Ngày 14 – 15/4, nhóm ứng viên thuộc mảng Bếp Nóng đã chính thức bước vào vòng Test tay nghề trong khuôn khổ Ngày hội tuyển dụng Visa Úc nghề Bếp 2025, do Oz Pathways phối hợp cùng Hướng nghiệp Á Âu tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh. Sự kiện thu hút gần 20 đầu bếp tham gia, đánh dấu bước khởi đầu cho hành trình gia nhập thị trường lao động ngành ẩm thực tại Úc.
Tại vòng thi, ứng viên thực hiện các món ăn Á – Âu theo tiêu chuẩn chương trình như Gà xào Kungpao, Cơm chiên Dương Châu, Mì Ý sốt Carbonara, Salad kiểu tùy chọn… trong thời gian 90 phút. Toàn bộ quy trình được giám sát và chấm điểm bởi các nhà tuyển dụng đến từ Úc, dựa trên các tiêu chí bao gồm: hương vị – kỹ thuật chế biến, quản lý thời gian, an toàn thực phẩm, tác phong và tư duy tổ chức bếp.
Ông Mark Foo – Giám đốc điều hành Oz Pathways nhận định: “Visa 407 là lựa chọn phù hợp cho các đầu bếp trẻ Việt Nam muốn phát triển sự nghiệp tại Úc. Đây là loại visa cho phép vừa học vừa làm toàn thời gian, đồng thời là bước đệm vững chắc để tiến xa hơn và mở ra cơ hội định cư lâu dài”.
Chia sẻ sau phần thi, ứng viên Nguyễn Anh Đức cho biết: “Tôi khá hồi hộp vì đây là lần đầu đứng trước nhà tuyển dụng quốc tế, mặc dù đã có 8 năm kinh nghiệm làm bếp. Món Gà xào Kungpao là món tôi chưa từng làm, nhưng tôi đã tự học công thức và thực hiện theo tiêu chí chương trình”.
Sau phần thi thực hành, các ứng viên bước vào vòng phỏng vấn tiếng Anh 1:1 với nhà tuyển dụng, chuyên gia và luật sư di trú Liam McLeod. Kết quả từ hai vòng thi sẽ là căn cứ để các doanh nghiệp đưa ra Offer Letter (thư mời làm việc) – một yếu tố quan trọng trong quy trình xét duyệt các loại visa: 407 (Visa Đào tạo), 482 (Visa lao động tạm thời) và 186 (Visa định cư tay nghề lâu dài).
Đại diện chuỗi nhà hàng Master Lanzhou Noodle Bar – đơn vị sở hữu 35 cơ sở tại Úc và dự kiến mở rộng thêm 15 cơ sở trong năm nay đánh giá: “Các ứng viên hôm nay rất giỏi và chuyên nghiệp. Số ít ứng viên, nếu cải thiện thêm tiếng Anh, họ hoàn toàn có thể trở thành lực lượng lao động chủ chốt tại Úc”.
Nhiều ứng viên đã được nhận Offer Letter ngay tại sự kiện, số ít còn lại được hẹn phỏng vấn bổ sung. Toàn bộ ứng viên tham gia đều nhận được Giấy chứng nhận Hoàn thành Chương trình tuyển dụng Bếp quốc tế – minh chứng cho tay nghề và là bước đệm để tiếp tục theo đuổi sự nghiệp tại Úc.
Đối với nhiều đầu bếp trẻ Việt Nam, đây không chỉ là một cuộc thi nghề, mà còn là cơ hội thật sự để gia nhập lực lượng lao động ẩm thực toàn cầu.
Ngày hội tuyển dụng Visa Úc nghề Bếp 2025 tiếp tục khẳng định vai trò là cầu nối giúp các đầu bếp Việt chạm đến giấc mơ nghề nghiệp quốc tế. Đặc biệt với những ai dám bước vào môi trường Bếp Nóng, nơi áp lực cũng chính là nơi bứt phá.
Oz Pathways – Đào tạo tay nghề và Tư vấn giáo dục – du lịch – định cư nước ngoài
Hotline: +84 765655055
Email: event@ozpathways.com
Website: https://ozpathways.com/